สุขภาพร่างกาย

ทำไมร่างกายถึงขาดวิตามินและสารอาหารสำคัญ? พบสาเหตุหลักจากพฤติกรรมการกิน, การดูดซึมบกพร่อง, หรือภาวะสุขภาพบางอย่าง ซึ่งส่งผลเสียอย่างไรต่อร่างกายบ้าง

ร่างกายอาจขาดวิตามิน D, B หรือ C หากมีอาการปวดกระดูก, อ่อนเพลีย, ริมฝีปากแห้งแตก, ผมร่วง, หรือแผลหายช้า. สัญญาณเหล่านี้เตือนให้ดูแลสุขภาพและเสริมวิตามินที่จำเป็น เพื่อป้องกันปัญหาระยะยาว

อาหารแปรรูปหลายชนิดผ่านกระบวนการทางเคมีที่อาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งได้ เช่น การใช้สารกันบูด, สารให้สี, หรือสารปรุงแต่งรสบางชนิด สารเหล่านี้อาจก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งในร่างกาย นอกจากนี้ การแปรรูปอาหารด้วยความร้อนสูงยังสามารถสร้างสารประกอบที่เป็นอันตรายได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่อาหารแปรรูปทุกชนิดที่จะก่อให้เกิดมะเร็ง และปัจจัยอื่น ๆ เช่น พันธุกรรมและวิถีชีวิตก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน

อาหารแปรรูป (Processed foods) มักถูกมองว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่จริง อาหารแปรรูปนั้นมีอันตรายที่แตกต่างกันไป อาหารแปรรูปบางชนิดอาจมีปริมาณเกลือ, น้ำตาล, และไขมันสูง รวมถึงผ่านกระบวนการทางเคมีที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็งบางชนิด ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างมากหากบริโภคมากเกินไป อย่างไรก็ตาม อาหารแปรรูปบางชนิด เช่น นมพาสเจอร์ไรส์ หรือผักแช่แข็ง กลับช่วยให้ได้รับสารอาหารจำเป็นและเพิ่มความสะดวกในการบริโภค

50 สุดยอด ผัก 5 สี ที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดี! รับประโยชน์เต็มๆ จากพืชผักหลากสีสัน เพื่อชีวิตที่สดใสและแข็งแรงกว่าเดิม

ผักผลไม้ 5 สี ต่อสุขภาพ! สารต้านอนุมูลอิสระสูง เสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงสายตา หัวใจ และชะลอวัย กินครบ 5 สีเพื่อสุขภาพที่ดี

ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids): สารสำคัญจากธรรมชาติในผัก ผลไม้ ธัญพืช ช่วยต้านอนุมูลอิสระและเสริมสุขภาพที่ดี ค้นพบประโยชน์ของฟลาโวนอยด์วันนี้

สารพฤกษเคมี (Phytochemicals) จากผักผลไม้ เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า! สารต้านอนุมูลอิสระจากพืช ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรค ค้นพบประโยชน์มากมายได้ที่นี่

แอนโทไซยานิน สุดยอดสารพฤกษเคมีในผักผลไม้สีสันสดใส ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องร่างกายคุณให้แข็งแรง

อาหารเป็นยา (Food as Medicine) ได้รับความสนใจและถูกนำมาประยุกต์ใช้ในวงกว้างมากขึ้น รับประทานอาหารอิ่มท้อง ได้รับสารอาหารพื้นฐาน และอาหารมีสมบัติป้องกัน บรรเทา และส่งเสริมการรักษาโรคต่างๆ ได้อย่างน่าทึ่ง